музейВ двух подвальных помещениях, где раньше находилась солодовня, в 1998 году открылся музей пивоварения. Там можно увидеть медные котлы, поршни, старые инструменты, кеги, краны и прочее оборудование, а также инсталляцию на тему выпуска чешских хмелевых продуктов.

Здесь сохранилась также подкровельная дымовая печь, которая также называлась „valach“ – в переводе „мерин“, где сначала сушился солод, а затем поджаривался на горячем дыму из буковых поленьев.

По бывшей солодовне каждый день проводятся экскурсии, где рассказывается о том, как именно создавалось пиво в разные века. Музей был открыт по случаю исполнения 500-летия со дня открытия пивоварни.

 

музей: Часы работы

с понедельника по пятницу: 10:00 – 16:00 по предварительному заказу

суббота: только для гостей ресторана по предварительному заказу

воскресенье, праздники: закрыто

 

группа макс. 15 человек, 100 крон / человек

 

Заказы

эл.почта ufleku@ufleku.cz

тел . +420 224 934 019

тел . +420 224 934 020

моб . +420 602 660 290

факс +420 224 934 805